Fit PTASIE MLECZKO

Wszystkim znane, przez większość lubiane...PTASIE MLECZKO! Jeśli o mnie chodzi to ja wręcz uwielbiam i potrafię zjeść całe opakowanie (a przynajmniej jedno piętro) na raz :D Dlatego wymyśliłam swoją wersję, która smakuje mi jeszcze bardziej niż oryginał. 

Gotowi?

Domowe ptasie mleczko

• 300g mleka migdałowego/kokosowego 
• 320g jogurtu naturalnego gęstego (opakowanie Bakoma) 
• 40g budyniu waniliowego ( bądź innego smaku, zależy jaki chcecie;))  
• 18g żelatyny 
• 3 łyżki miodu 
• tabliczka gorzkiej czekolady 

Mleko podgrzewamy z żelatyna, nie doprowadzamy do wrzenia ➡ następnie ubijamy mleko mikserem do uzyskania lekkiej "pianki" ➡ dodajemy miód ➡ mieszamy ➡jogurt mieszamy z budyniem i dodajemy do mleka kiedy lekko ostygnie ➡ wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji ➡ masę wlewamy do formy wyłożonej papierem bądź folią (u mnie klasyczna forma na tarte) ➡ wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny ➡ po tym czasie rozpuszczamy czekoladę z łyżka oleju kokosowego ➡ zastygniętą masę kroimy na kawałki i polewamy czekoladą.
Przechowujemy w lodówce.  

Makro jednej porcji (po podzieleniu ptasiego mleczka na 10 porcji): 134 kcal B-3,8 T-7g W-13,3g

Smacznego!

Codziennie nowe, pyszne zdjęcia! ➡ INSTAGRAM