wtorek, 2 lutego 2016

Pomysł na łososia - fit burgery z łososiem

Jeśli mam być szczera to ryby nigdy chętnie nie gościły na moim talerzu, zdecydowanie bardziej wolałam mięso. Od jakiegoś czasu staram się to zmienić. Co prawda ryba smaku nie zmieni, ale ja jej smak owszem :D Po pierwsze przyprawy - pieprz czarny, ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie.. A po drugie dodatki. Ja postawiłam na frytki...z selera, a z łososia zrobiłam...fit burgera! Dawno nie jadłam czegoś tak dobrego ;)






 FRYTKI



Czego potrzebujemy? 

- dużego selera
- ok. 3 łyżki oliwy z oliwek
-ulubione przyprawy - u mnie: curry, majeranek, słodka papryka, ostra papryka



Selera kroimy w słupki i mieszamy z przyprawami. Wykładamy na papierze do pieczenie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na ok 25-30 min.






PASTA Z AWOKADO


W międzyczasie przygotowujemy pastę z awokado.

Czego potrzebujemy?

- jedno awokado
- sól, 
- pieprz czarny i ziołowy
-łyżeczka soku z cytryny

Sposób przygotowania

Awokado kroimy w mniejsze kawałki, dodajemy przyprawy i cytrynę i wszystko razem blendujemy.



ŁOSOŚ


Czego potrzebujemy?

mix sałat (ok. 3 garści)
ząbek czosnku
filet z łososia
koperek

Sposób przygotowania

1. Na oliwie z oliwek podsmażamy pokrojony w plasterki czosnek. Następnie dodajemy sałatę, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy wszystko ok. 1 minutę. 
2. Łososia blendujemy, następnie dodajemy podsmażony czosnek z sałatą i łączymy z łososiem za pomocą blendera.
3. Z powstałej masy formujemy cienkie kotlety (ok.1,5 cm) i smażymy po 2 minuty na każdej ze stron. Pod koniec smażenia posypujemy kotleciki koperkiem.




BURGER Z ŁOSOSIA

Czego potrzebujemy?

bułki pełnoziarnistej
ulubionej sałaty
zrobionych kotlecików
zrobionej pasty z awokado
jogurtu naturalnego
koperku







Sposób przygotowania

Spód bułki + sałata + kotlecik + pasta z awokado + jogurt + koperek + góra bułki.

Voila!

Przepis jest naprawdę prosty. Myślę, że każdemu wyjdzie i polecam spróbować bo całość jest przepyszna.



Czas przygotowania nie przekracza 45 min, ilość kcal to ok 430.
Dla porównania:
średnie frytki z mcdonald'a - 340 kcal
hamburger z mcdonald'a ( wielkości naszego) - 520 kcal




Biorąc pod uwagę poczucie sytości nasze danie również wygrywa około dwukrotnie. Nie wspominając o właściwościach odżywczych, które są ogromne zaczynając od selera, łososia, kończąc na awokado.
U mnie to danie pojawi się z pewnością jeszcze nie raz, tylko że tym razem z bułką żytnią.
 A dlaczego? Dam znac niedługo ;)


Smacznego! 


Więcej inspirujących zdjęć oraz motywacji  FACEBOOK  i  INSTAGRAM

18 komentarzy:

  1. smakowicie wygląda :)
    http://grlfashion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. MNiam ! Jakie pysznośći :D
    Zaciekawiły mnie te ,,frytki"
    Z burgera nie skorzystam, jestem wegetarianką

    OdpowiedzUsuń
  3. Boże! Jak to pysznie wygląda <3 Muszę to spróbować zrobić! :*

    Zapraszam http://ispossiblee.blogspot.com Odpowiadam na każdą obserwacje :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ojeju jaki cudowny . Pychota ;)

    zapraszam
    mój blog |KLIK|

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam łososia w każdej postaci :) Idealny burger <3 Pyszności :P

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetnie to wygląda! Uwielbiam łososia <3

    https://blackwhiteandnavyblue.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Sama z chęcią wypróbuję ten przepis!
    dusiiiak.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. wyobraziłam to sobie - musi być pyszne!! ale kurcze czy te frytki z selera są smaczne? czy przyprawy i pieczenie troche zlagodza jego intensywnosc i charakterystyzny smak jesli ktos nie lubi selera? :)
    pozdrawiam!
    Mój blog - zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Burgera rybnego nigdy nie próbowałam, ale zaciekawiłaś mnie tym przepisem, to fajna i dużo lżejsza alternatywa od tradycyjnej wołowiny :) No i wygląda smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  10. O jeju ale pyszności! Aż zgłodniałam, a przed chwilą jadłam haha :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Zastanawiają mnie te frytki. Uwielbiam normale, ale czy zjadłabym z selera, nie wiem. Ciekawe jak smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jejciu jak pysznie to wygląda! *.* A jak musi smakować! Aż zgłodniałam :D Przepis zapisałam i na milion% wypróbuję :*

    Pozdrawiam ♥
    http://princessdooomiii.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Yummy! Zjadłabym ze smakiem :) A frytki to dopiero smakowicie wyglądają :D

    www.evelinebison.pl

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam rybki i burgery więc chętnie wypróbuję Twój przepis! Wygląda wszystko pysznie :-)

    Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. a ja własnie szukam sposobów na łososia:D chętnie wypróbuję;)
    Sandicious

    OdpowiedzUsuń
  16. jak to wszystko apetycznie wygląda :)
    zapraszam do siebie ---> www.autregirl.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Jak już tu jesteś - wyraź swoją opinie, a ja na pewno zajrzę do Ciebie;)
Podoba Ci się mój blog? - Zaobserwuj, pewnie zrobię to samo;)