Masło orzechowe - pyszne źródło tłuszczy + pomysł na szybkiego omleta

Jestem pewna, że większej części z Was przeszło kiedyś przez myśl jakie masło orzechowe jest niezdrowe. Słone, ociekające tłuszczem i te orzechy, przecież orzechy tuczą?! Błąd. Owszem orzechy charakteryzują się sporą ilością kalorii i tłuszczy ale tych nienasyconych, które szczególnie dobrze wpływają na nasz organizm, o właściwościach przeciwzakrzepowych i obniżających poziom złego cholesterolu we krwi. Orzechy wzmacniają układ nerwowy, krążenia, wpływają korzystnie na pracę mózgu, zmniejszają ryzyko zawału serca, udaru mózgu, cukrzycy typu II i nowotworów.

Więc jakim cudem masło z orzechów może być niezdrowe?

Na polskim rynku możemy znaleźć masę firm oferujących masła orzechowe. Niby nazwa ta sama, ale skład pozostawia wiele do życzenia. W składzie oprócz orzechów nie powinno być..nic, a po otwarciu naszym oczom powinien ukazać się olej, który został naturalnie z nich wytrącony.  

Jeśli chodzi o supermarkety to za dobrego wyboru nie ma. Najlepiej zorientować się w sklepach internetowych, w których jakość i skład maseł orzechowych jest naprawdę dobra. Albo zrobić takie masło samemu! Potrzeba tylko orzechów i miodu oraz odrobiny soli do smaku. I oczywiście maszyny, która to wszystko zmieli na gładką masę.

Tak przygotowane masło możemy dodawać do kanapek, wafli ryżowych, omletów, naleśników, ciasteczek, ciast. Ale nie oszukujmy się, najlepiej smakuje samo, prosto z dużej łyżki! ;)

Pomysł na szybkiego i prostego omleta?
płatki owsiane + len mielony/jajko + kakao + kokos 

SMACZNEGO!

INSTAGRAM