Czekoladowa tarta z jagodami

Wspomnienie pysznej czekoladowej tarty z jagodami. Robiłam kilka - ta jest najlepsza!

Mocno czekoladowa tarta z jagodami 

Spód:

• 200 g płatków owsianych
• 50 g masła orzechowego
• 50 g orzechów (u mnie mieszanka)
• 35 g wiórek kokosowych
• 35 g miodu
• 2 jajka
• 15 g oleju kokosowego 
• 10 g kakao

Wszystkie składniki blendujemy ze sobą, wykladamy do formy wysmarowanej olejem kokosowym. Pieczemy ok. 20 min w temp 180C. (Sprawdzamy co jakis czas!) Odstawiamy do ostygniecia.

Masa:

• 200g jogurtu greckiego/naturalnego gęstego 
• 400g mleczka kokosowego (u mnie light z lidla)
• 10g kakao
• 3 kostki gorzkiej czekolady
• 10g miodu
• 2 łyżki żelatyny 

Mleczko kokosowe podgrzewamy z gorzką czekoladą i miodem. Kiedy już jest gorące dodajemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie łączymy ze sobą jogurt i kakao. Kiedy mleczko już ostygnie łączymy dwie masy razem. Wstawiamy do lodówki do czasu aż zacznie troszeczkę tężeć. Następnie wylewamy na ostudzony spód, dekorujemy jagodami i wkładamy jeszcze na ok 2h do lodówki.

Makro jednego kawałka (po podzieleniu na 18 kawałków): 170kcal B-5g T-11g W-11g

Jest idealna dla osób, które lubią mocno kakaowe smaki. Osoby, które preferują bardziej smak słodki dodają więcej miodu a mniej kakao w masie i też będzie pycha!

Smacznego!

Codziennie nowe, pyszne zdjęcia! ➡ INSTAGRAM