Torcik orzechowo-kokosowy

Torcik orzechowo - kokosowy
Spód: 

• 100 g płatków owsianych 
• 30 g masła orzechowego
• 30 g orzechów laskowych
• 30 g masła kokosowego /można zastąpić olejem kokosowym
• 40 g mąki kokosowa 
• 10 g miodu  
• jajko 
• pół łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki zblendować, wyłożyć na formie wysmarowanej olejem kokosowym i dobrze docisnąć. Piec 5 minut w 180C.

Masa: 

• 200 g płatków jaglanych  
• 330 g mleka ryżowego  
• pół szklanki wody
• 60 g miodu 
• 40 g masła orzechowego 
• 20 g masła kokosowego /można zastąpić olejem kokosowym

Płatki jaglane ugotować w mleku i wodzie. Kiedy płatki wchłoną wodę dodać miód i masło orzechowe i dokładnie wymieszać. Dodać do masy 20 g rozpuszczonego oleju kokosowego i wszystko dokładnie zblendować. Wyłożyć na ostudzony spód.

 

Polewa:

• 25 g czekolady gorzkiej
• 50 g mleka ryżowego
• 30 g masła orzechowego 
• 30 g orzechów laskowych

Czekoladę, mleko, masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać masę. Posypać posiekanymi orzeszkami. Włożyć do lodówki najlepiej na całą noc.

Makro jednego kawałka (z 16) : 190 kcal B-5g T-9g W-22g

Smacznego!

Codziennie nowe, pyszne zdjęcia! ➡ INSTAGRAM